Über mich
Geschichte
Die Leidenschaft für Tee wurde mir schon in die Wiege gelegt, als gebürtige Engländerin nahm ich die Vorliebe für Tee bereits mit der Muttermilch auf. So habe ich schon früh den typisch englischen Schwarztee kennen- und lieben gelernt und er wurde zu meinem täglichen Begleiter. Als Erwachsene entdeckte ich dann neben Schwarztee auch andere köstliche Mischungen, von aromatischen Kräutern bis hin zu würzigen Kompositionen – einer meiner Lieblinge ist die wärmende Chai-Mischung, die ich nicht nur während der kühleren Jahreszeiten trinke.
Als mein Mann 2012 die Gewürzmanufaktur WÜRZMEISTER gründete, war die Idee bereits in meinem Kopf, etwas ähnliches im Bereich Tee aufzubauen. Das starke Wachstum unserer gemeinsamen Firma hat mich die letzten Jahre jedoch so auf Trab gehalten, dass diese Idee fast 10 Jahre warten musste.
Im Mai 2021 haben wir unser Würz-Lädeli in Kloten eröffnet, wobei wir dort regelmässig nach Tee gefragt werden. So habe ich entschieden, diesen lang gehegten Traum endlich umzusetzen und meine Leidenschaft für Tee mit anderen zu teilen. Einerseits sind es Rezepturen, die ich selber entwickelt habe, andererseits reine Tees, die ich in bester Qualität einkaufe (wie Mate, griechischen Bergtee und weitere) oder auch Mischungen, die ich als besonders schmackhaft empfinde und deren Qualität mich überzeugt. Sehr wichtig ist mir, dass die Mischungen nicht künstlich aromatisiert sind, sondern aus reinen Zutaten bestehen.
So wünsche ich Ihnen viel Freude beim Stöbern und gemütliche Tee-Abende mit etwas Zeit für sich.
Genussvolle Grüsse
Tania Woodhatch